لا يتم إنشاء جميع المنتجات العضوية على قدم المساواة. يتبع صانعو حليب الأطفال العضوي في أوروبا طريقة زراعة عضوية شاملة ، وتأخذ في الاعتبار البيئة وصحة الحيوان وتربيته والجوانب الاقتصادية والاجتماعية للزراعة وخصوبة التربة. غالبا ما يشار إلى هذه الطريقة باسم الزراعة الديناميكية الحيوية أو الأراضي الحيوية أو ديميتر. يتم إنتاج جميع الصيغ الأوروبية التي نحملها باستخدام هذه الأساليب الحيوية الأعمق.
ما هي الزراعة الحيوية؟
تم تطوير الزراعة الحيوية في أوائل عام 1920 من قبل الدكتور رودولف شتاينر ، استجابة لانخفاض خصوبة التربة والممارسات الزراعية الحديثة. يعتبر موقع جمعية Biodynamic Association أحد أكثر الأشكال الشاملة تقدما لإنتاج الغذاء ، ويصف الزراعة الحيوية بأنها "نهج شامل وبيئي وأخلاقي للزراعة والبستنة والغذاء والتغذية". وهي تسعى جاهدة لإنتاج "نظام بيئي متنوع ومتوازن" يحافظ على الصحة والخصوبة ويعززهما. يعمل كل جزء من المزرعة الحيوية معا ككائن مستقل لإنتاج منتجات مستدامة وصحية حقا.
يتم التعامل مع الحيوانات في المزارع الحيوية بأقصى درجات الاحترام. هم حقا مجموعة مجانية وتغذية العشب. الاكتظاظ محظور. يتم الحفاظ على الأراضي التي يرعون عليها بشكل جيد مع مراعاة البيئة. يتم توخي الحذر في التربية ونوعية الحياة ، بحيث تظل الحيوانات صحية دون استخدام المضادات الحيوية أو المواد الكيميائية الأخرى.
تزرع المنتجات في مزرعة حيوية في التربة التي تم الاعتناء بها ، لزراعة البكتيريا الجيدة والتوازن الطبيعي للخصوبة. يتم التعامل مع الحقول بمزيج من الأعشاب والمعادن والسماد المخمر. لا يتم استخدام المبيدات الكيميائية أو مبيدات الأعشاب على الإطلاق. الطعام المنتج بهذه الطريقة أكثر تغذية ، وألذ بشكل طبيعي ، لأنه يحتوي على توازن جيد من العناصر الغذائية للوصول إليه أثناء نموه. كما يتم الحفاظ على المساحات الطبيعية البكر لتشجيع التنوع البيولوجي على نطاق أوسع وحماية بيئية.
للإضافة إلى ذلك ، تضع الزراعة الحيوية أيضا الصورة الأكبر في الاعتبار. إنه ينظر إلى كل الخليقة وكيف تؤثر على المزرعة. تؤخذ الفصول والشمس والقمر والكواكب في الاعتبار عند الزراعة. يشارك المجتمع المحلي بأي طريقة ممكنة. العديد من المزارع الحيوية لديها شراكات مع المدارس والمطاعم والشركات المحلية. إنهم ملتزمون باقتصاد جيد وصحي وعادل وبناء المجتمع الذي يوجدون فيه. إنها حقا عملية جميلة وطبيعية ، من الأرض إلى المائدة.
هول فورمولا وديميتر للزراعة
سألني أحد العملاء في ذلك اليوم ، "لكن كيف تعرف أنه عضوي؟" أجبته ، "أعلم أن منتجات Holle عضوية لأن المزارع التي يتم إنتاجها فيها هي مزارع معتمدة من ديميتر." شهادة ديميتر هي عملية يتعين بموجبها على المزرعة تلبية المعايير الحيوية الصارمة. تتجاوز هذه المعايير أفكار الزراعة الحيوية الرائعة بالفعل لحماية وتغذية البيئة المزرعة والمجتمع ككل. تضمن شهادة ديميتر حصولك على منتج طبيعي تماما وغير مغشوش ومغذي.
صيغة ليبنسفيرت وزراعة الأراضي الحيوية
Lebenswert هي أيضا شركة زراعة حيوية معتمدة ، تعمل تحت شركة Holle. على الرغم من وجود بعض الاختلافات الطفيفة في المعايير ، إلا أن ممارسات زراعة الأراضي الحيوية في Lebenswert تدرك بنفس القدر المبادئ الحيوية والرعاية الصارمة للحيوانات. يمكنك أن تطمئن إلى أنك تحصل أيضا على الأفضل مع Lebenswert.
هيب
بنى مؤسس شركة هيب وخلفاء عائلته اسم شركتهم حول تفانيهم في ممارسات الزراعة الحيوية. كما أنهم يستخدمون طرقا مختلفة قليلا عن Holle ، ولكن في صميم شركتهم الأفكار هي نفسها. إنهم يعتنون ويهتمون بمزارعهم ومجتمعهم بتفان والتزام بأعلى المعايير العضوية والطبيعية.
بيبي لوف
تلتزم Babylove أيضا بالمعايير العضوية العالية لألمانيا والاتحاد الأوروبي. إنه معتمد بيولوجيا ويلتزم بالقوانين العضوية الحيوية. مثل كل من المنتجات المذكورة أعلاه ، فإن تركيبات Babylove نقية وطبيعية ومغذية للغاية.
تخيل لو تمسك كل العالم بممارسات الزراعة الحيوية. سنكون أكثر صحة وستكون بيئتنا محمية. لحسن الحظ ، لدينا إمكانية الوصول إلى بعض هذه المنتجات الرائعة ويمكننا أن نطمئن إلى أن أطفالنا يمكنهم الحصول على بداية مغذية جيدة للحياة ، عندما تكون الصيغة