الأطعمة العضوية أفضل للبالغين الذين يريدون أسلوب حياة أكثر صحة. هل هذا صحيح أيضا بالنسبة للأطفال؟
وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) هي المسؤولة عن سلامة الأغذية والتغذية. يغطي هذا الدور الغذاء للأفراد من جميع الأعمار. في حين أن جميع العلامات التجارية لأغذية الأطفال تبدأ بمنتجات حقيقية ، فقد تتضمن طرق الزراعة وتربية المواشي التقليدية مجموعة متنوعة من الممارسات الموجودة في الأطعمة العضوية. كمستهلك وأولياء أمور ، لديك الحرية في اختيار نوع الطعام الذي تريده لطفلك.
ما الذي يؤهل الطعام كعضوي؟
وفقا للبرنامج العضوي الوطني التابع لوزارة الزراعة الأمريكية ، يجب أن تفي المنتجات الغذائية وغيرها من المنتجات الزراعية بمتطلبات معينة قبل أن يتم اعتمادها وتصنيفها على أنها عضوية تابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. بشكل عام ، يجب أن تكون الأطعمة العضوية:
- حماية الموارد الطبيعية
- الحفاظ على التنوع البيولوجي
- استخدم المواد المعتمدة فقط
يحظر هذا البرنامج استخدام الهندسة الوراثية أو الكائنات المعدلة وراثيا والمبيدات الحشرية الاصطناعية والأسمدة الاصطناعية وهرمونات النمو. عندما يتعلق الأمر بالممارسات الزراعية ، هناك عدد من المواد المسموح بها والمحظورة. على سبيل المثال ، يسمح بحمض البوريك والصحف على الرغم من أنها اصطناعية ، لكن المواد الطبيعية مثل الزرنيخ والستريكنين محظورة. حتى الماشية التي عولجت بمضاد حيوي لم يعد من الممكن تحديدها على أنها مرباة عضويا.
بشكل عام ، يجب أن تكون الفواكه والخضروات المستخدمة في المنتجات التي تحمل علامة عضوية خالية من المبيدات الكيميائية ، وخالية من المضادات الحيوية أو هرمونات النمو ، وخالية من أي إضافات صناعية بما في ذلك النكهات والملونات والمواد الحافظة.
لماذا تعتبر تركيبة الأطفال العضوية أفضل من حليب الأطفال العادي؟
يفضل العديد من الآباء فوائد حليب الأطفال العضوي لأنه أفضل للبيئة. نقص المواد الكيميائية يعني أن هناك تلوثا أقل للتربة أو إمدادات المياه الجوفية. لا تتضرر الحياة البرية المحلية من المبيدات المتبقية التي تشق طريقها إلى إمدادات المياه أو مصادر الغذاء القريبة. كما يتم الحصول على الأغذية العضوية من مصادر محلية وإنتاجها ، مما يعني أن هناك انبعاثات أقل من ثاني أكسيد الكربون تساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري.
ومع ذلك ، يختار العديد من الآباء حليب الأطفال العضوي لأنهم يريدون التأكد من أن ما يدخل في طفلهم الصغير آمن. السنة الأولى من حياة الطفل مشغولة بالنمو والتطور. يمكن أن يؤدي التعرض المطول للمواد الكيميائية إلى مشاكل صحية أو مخاوف تتعلق بالنمو العصبي.
تذهب بعض شركات حليب الأطفال العضوي إلى أبعد من ذلك. تتبع Holle ، وهي واحدة من أقدم الشركات المصنعة لأغذية الأطفال في أوروبا ، لوائح الأغذية العضوية من مزارعين بجودة ديميتر. تتبع هذه المزارع المعتمدة المعايير الحيوية الصارمة بحيث تتناغم الحيوانات مع الطبيعة. نهج الزراعة يعيد إلى الطبيعة. إنهم قادرون على توفير طعام طبيعي نقي وصحي بينما مرضي.
استنتاج
وقد رأى الخبراء وحتى المعاهد الوطنية للصحة أن الأطعمة العضوية مثل حليب الأطفال ليست أكثر أمانا أو مغذية من الأطعمة المنتجة بالطرق التقليدية. على الرغم من أنه قد يكلف أكثر في المتاجر ، إلا أن الآباء يتمتعون براحة البال بشأن ما يدخل في طفلهم الصغير. سواء كنت تقارن التقليدية بالعضوية أو حتى العضوية بالعضوية ، فمن المهم أن تعلم نفسك من خلال قراءة المكونات الموجودة على العبوة. قد تجد بعض المكونات مثل السكروز مشكوك فيها لطفلك من خلال الكمية وفقا لعتبات السلامة الحكومية. بشكل عام ، يمكن أن تؤدي الأطعمة الصحية التي تقدمها لطفلك إلى خيارات وعادات غذائية صحية في المستقبل.
تم تحريره وإعادة نشره من عام 2018
