Dans un contexte d'excès de sucre et d'obésité infantile, existe-t-il une marque de lait maternisé biologique sans sucre ?
De nombreux aliments sont naturellement sucrés. D'autre part, il y a des aliments auxquels on ajoute du sucre pour les rendre plus appétissants. Les préparations pour nourrissons, qu'elles soient ordinaires ou biologiques, contiennent du sucre parmi les amidons simples. Comme il est plus facile à digérer pour les bébés, vous le trouverez dans votre lait maternisé.
Pourquoi faut-il savoir ce que contient le sucre dans les préparations pour nourrissons ?
Bien qu'il soit impossible d'éviter la présence d'un édulcorant dans le lait maternisé de votre bébé, vous pouvez vous renseigner sur les types de sucres que l'on trouve dans le lait maternisé de votre choix. Vous pouvez non seulement connaître la nature de l'ingrédient, mais aussi son pouvoir sucrant. Certains sucres ont un indice glycémique plus élevé que d'autres, ce qui peut affecter la glycémie. Les aliments à faible indice glycémique, environ 55 ou moins, se digèrent lentement, ce qui signifie que votre bébé se sentira rassasié plus longtemps.
Lorsque vous consultez la liste des ingrédients de votre préparation pour nourrissons, n'oubliez pas que certains produits contiennent plus d'un type de sucre ou d'édulcorant. Il se peut que le produit contienne toujours la proportion requise, mais aussi un type d'édulcorant que vous ne souhaitez pas retrouver dans la principale source d'alimentation de votre enfant.
Plus les aliments sont sucrés, plus il sera difficile de guider votre enfant vers des aliments sains et riches en nutriments. L'excès de sucre peut entraîner des caries dentaires chez les enfants et être le point de départ de maladies telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires et l'obésité.
Quels types de sucres sont utilisés dans les préparations pour nourrissons ?
Lactose
Le lactose est le sucre naturel que l'on trouve dans le lait maternel. Non seulement il est naturel, mais il a un faible indice glycémique (45). Il est également facile à digérer, ce qui est important pour le système digestif immature de votre nourrisson. Certains parents peuvent s'inquiéter de l'intolérance au lactose, surtout s'ils sont eux-mêmes intolérants au lactose. Toutefois, il est rare qu'un bébé doive faire face à une réaction allergique au lactose. Hipp Formula est un lait maternisé biologique qui utilise le lactose comme édulcorant. Bioland Lebenswert utilise également du lactose dans ses préparations biologiques pour bébés.
Maltodextrine
La maltodextrine est un hydrate de carbone utilisé comme édulcorant et comme agent épaississant. Elle provient généralement du maïs, mais n'est pas identique à d'autres édulcorants tels que le sirop de maïs et les extraits secs de sirop de maïs. Son indice glycémique est plus élevé que celui du lactose (100), mais son goût n'est pas aussi sucré que celui du sirop de maïs. Holle Goat Milk utilise de la maltodextrine et du lactose dans sa formule Goat Milk organic et de la maltodextrine dans sa formule Holle Stage 1.
Sirop de maïs et solides de sirop de maïs
L'un des avantages de la maltodextrine et du sirop de maïs est qu'ils ne contiennent pas de lactose. Non seulement ils proviennent du même produit, mais ils ont également un indice glycémique similaire. Toutefois, le sirop de maïs et les extraits secs de sirop de maïs ont tous deux un goût plus sucré que la maltodextrine. Certains fabricants de préparations pour nourrissons les choisissent parce qu'il s'agit de formes de sucre moins chères que le lactose. La saveur plus douce plaît à ceux qui doivent utiliser des préparations pour nourrissons hydrolysées. Les protéines de ce produit sont encore plus décomposées que celles des préparations pour nourrissons traditionnelles et ont tendance à avoir une odeur et un goût différents, voire pires.
Saccharose
Si vous voyez du saccharose dans un produit de préparation pour nourrissons, n'oubliez pas qu'il s'agit essentiellement de sucre de table. Il s'agit d'une combinaison de glucose et de fructose. Bien qu'il ait un indice glycémique de 65, c'est l'un des édulcorants les plus sucrés de tous ceux qui sont utilisés dans les préparations pour nourrissons. Cet ingrédient est interdit dans toutes les préparations pour nourrissons de l'Union européenne.
Existe-t-il des préparations pour bébés biologiques sans sucre ?
Un type d'édulcorant est nécessaire dans les préparations pour nourrissons pour créer un goût que votre bébé aimera, mais aussi pour lui fournir un hydrate de carbone digestible qu'il peut tolérer. Dans les rayons des magasins, certains laits maternisés peuvent contenir une petite quantité de sucre, comme le saccharose. Si la question est "Existe-t-il un lait maternisé biologique sans sucre", la réponse peut être oui. Les préparations pour nourrissons biologiques telles que les produits trouvés sur MyOrganicFormula ne contiendront jamais de saccharose. Non seulement le niveau de sucrosité est trop élevé pour votre enfant, mais il n'a pas d'utilité nutritionnelle. Les édulcorants naturels tels que le lactose et la maltodextrine sont les édulcorants préférés pour ces produits.
