Bien que le soja soit une protéine naturelle d'origine végétale et une source de nutrition, de plus en plus d'études démontrent que la présence de soja dans le lait maternisé de votre bébé peut entraîner des complications plus tard dans sa vie.
Si votre bébé ne tolère pas le lait pour une raison quelconque ou si vous souhaitez qu'il adopte un mode de vie plus végétalien, les préparations à base de soja sont une option pour votre petit. Toutefois, comme indiqué dans un article précédent du blog Pourquoi choisir une préparation pour bébé biologique sans soja, il y a des raisons de reconsidérer les préparations à base de plantes ou les préparations qui contiennent du soja.
- Effets œstrogéniques - retards de développement chez les garçons et santé reproductive des filles
- Inhibiteurs de la trypsine - le soja inhibe la digestion des nutriments liés au développement du cerveau et à la croissance générale.
- Acide phytique - l'acide phytique présent dans le soja bloque l'absorption du calcium, du magnésium, du fer et du zinc, mais irrite également le tube digestif.
Préparation pour bébés à base de soja et filles en bas âge
Dans un article publié dans Human Reproduction en novembre 2018, l'équipe de recherche a examiné les femmes qui ont consommé des préparations pour nourrissons à base de soja lorsqu'elles étaient bébés et comment cela a affecté leurs douleurs menstruelles au cours de leurs jeunes années d'adulte. Selon les données de près de 1700 femmes afro-américaines âgées de 23 à 35 ans, l'étude a révélé que les préparations à base de soja sont associées à des indicateurs de douleurs menstruelles sévères chez les femmes en âge de procréer.
L'exposition aux phytoestrogènes, en particulier aux isoflavones génistéine et daidzéine, est beaucoup plus élevée dans les préparations à base de soja que dans celles à base de lait. La concentration de génistéine dans l'urine d'un nourrisson nourri au soja était 500 fois supérieure à celle d'un bébé nourri au lait.
Cette étude fait suite à une étude publiée dans le JAMA en 2001 sur l'exposition aux préparations à base de soja pendant la petite enfance. L'étude de 2001 a utilisé des données provenant principalement de jeunes adultes blancs.
Formule de soja et sucre
Pour une alimentation équilibrée, les préparations pour nourrissons ont besoin d'hydrates de carbone. Dans les préparations à base de lait, la source de glucides provient généralement du lactose, ou sucre du lait. En l'absence de lactose dans les préparations à base de soja, les entreprises ont recours à des sucres tels que le saccharose (mieux connu sous le nom de sucre de table) ou le sirop de maïs. Ces deux ingrédients ont un indice glycémique très élevé et sont tout simplement trop sucrés. Ces formes de sucres transformés sont liées à l'obésité infantile et à des maladies, dont le diabète, qui surviennent plus tard dans la vie de ces nourrissons.
Lait maternisé biologique sans soja
Même si vous choisissez une préparation à base de lait, certains produits contiennent du soja. C'est pourquoi il est important de consulter la liste des ingrédients et l'alerte allergène sur l'étiquette. La santé et le bien-être de votre bébé ne se limitent pas à sa première année, et le type de lait maternisé qu'il consomme peut avoir un impact sur son avenir.
Lorsque vous examinez les préparations biologiques pour bébés en provenance d'Europe, vous constatez que les meilleurs produits axés sur la croissance et le développement de votre bébé ne contiennent généralement pas de soja. Hipp, Holle et Lebenswert ne contiennent pas de soja, n'ont pas de formules à base de soja et nourrissent votre bébé avec du lait biodynamique et des ingrédients issus de l'agriculture biologique.
La lécithine de soja est un émulsifiant biologique que l'on trouve dans certains laits maternisés biologiques. Bien qu'elle ne contienne pas autant de phytoestrogènes que les préparations à base de soja, les protéines peuvent déclencher des réactions si votre bébé est allergique. Si vous savez que votre bébé est allergique au soja ou si vous êtes inquiète, vous saurez qu'il faut éviter ce produit. Hipp Stage 3 pour les bébés de 10 mois et plus est le seul produit qui contient de la lécithine de soja.
