Le soja offre une alimentation riche en protéines et pauvre en graisses saturées. Alors pourquoi ne pas choisir un lait maternisé biologique à base de soja ?
Le soja est un aliment bon marché. Il est facile de s'en procurer aux États-Unis, car ce pays est le plus grand producteur mondial de soja. En fait, environ 34 % des graines de soja du monde proviennent des États-Unis. Le soja est même disponible dans les préparations pour bébés, qui étaient autrefois uniquement à base de produits laitiers. Environ 25 % des bébés du pays reçoivent du lait maternisé à base de soja. Vous pouvez voir à quel point ce produit est disponible dans les rayons des magasins.
Raisons d'envisager les préparations pour bébés à base de soja biologique
Le soja est souvent envisagé pour les personnes qui suivent un mode de vie végétalien. Le lait maternel sera toujours le meilleur aliment pour chaque bébé. Cependant, il peut y avoir des raisons personnelles, physiques ou médicales pour lesquelles l'allaitement n'est pas une option pour votre bébé. Bien qu'il n'existe pas de lait maternisé 100 % végétalien, un lait maternisé à base de plantes permet de réduire la cruauté et les souffrances infligées aux animaux.
Il arrive également que certains bébés soient allergiques au lait. Pour ces petits qui ne tolèrent pas les produits laitiers, un lait maternisé à base de soja est une option. Toutefois, les bébés allergiques aux protéines de lait peuvent également ne pas tolérer les protéines de soja. Dans ce cas, vous devez consulter votre pédiatre.
Raisons d'envisager les préparations pour nourrissons biologiques sans soja
Même si le soja est naturel et peut être cultivé selon des techniques d'agriculture biologique, les parents sont préoccupés par la consommation de soja à un âge précoce.
Effets œstrogéniques
Le soja contient naturellement des phyto-œstrogènes. La recherche étudie les effets de l'œstrogène d'origine végétale et détermine s'il y a des effets indésirables. Ils peuvent entraîner des retards de développement chez les garçons au moment de la puberté. On s'inquiète également des effets sur la santé reproductive des filles en cas d'exposition à long terme, en particulier au cours des premières années.
Inhibiteurs de la trypsine
Au cours de la première année de sa vie, votre bébé grandit et se développe rapidement. Le développement du cerveau est important, c'est pourquoi les parents optent pour des préparations pour bébés biologiques afin de réduire la quantité de neurotoxines et de matières synthétiques qui sont ajoutées dans les autres préparations pour bébés conventionnelles. En ce qui concerne les préparations à base de soja, l'une des protéines présentes dans la plante est l'inhibiteur de trypsine. Elle peut inhiber la digestion et l'absorption des nutriments. Ces nutriments sont liés à la croissance et au développement général, mais surtout au développement du cerveau.
Acide phytique
L'acide phytique est également connu pour bloquer l'absorption de nutriments importants pour le développement du cerveau et du système nerveux. Ces nutriments comprennent le calcium, le magnésium, le fer et le zinc. L'acide phytique peut être présent dans les graines à l'extérieur, mais c'est dans le soja qu'il est le plus facile à trouver. Un autre effet secondaire potentiel de l'acide phytique est l'irritation du tube digestif.
Choisir un lait maternisé biologique sans soja
Les préparations pour bébés biologiques peuvent être exemptes de soja. Dans certains cas, la lécithine de soja peut figurer parmi les ingrédients, car il s'agit d'un émulsifiant biologique. Si votre enfant est allergique au soja, les protéines présentes dans la lécithine de soja peuvent déclencher des réactions, il est donc important de l'éviter.
Les préparations pour bébés Hipp, Holle et Lebenswert sont généralement exemptes de produits à base de soja. Cependant, Hipp Stage 3 pour les tout-petits contient de la lécithine de soja.
Si vous n'êtes pas sûre des effets des produits à base de soja sur la croissance et le développement de votre bébé, consultez votre pédiatre ou faites vos propres recherches. Bien que de nombreux parents aient leur propre opinion, vous pouvez trouver des détails publiés sur la recherche et les observations sur des sites tels que le National Institutes of Health (Institut national de la santé), qui fait partie du U.S. Department of Health and Human Services (Département américain de la santé et des services sociaux).
